{"id":289,"date":"2015-06-25T10:17:19","date_gmt":"2015-06-25T09:17:19","guid":{"rendered":"http:\/\/autourdesjardins.net\/?p=289"},"modified":"2015-07-09T13:41:53","modified_gmt":"2015-07-09T12:41:53","slug":"le-potager-du-roy-et-saint-jean-de-beauregard","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/autourdesjardins.net\/?p=289","title":{"rendered":"Le potager du Roy et Saint-Jean de Beauregard"},"content":{"rendered":"<p>Samedi 20 juin 2015, une trentaine de personnes se sont retrouv\u00e9es \u00e0 Versailles, au c\u00e9l\u00e8bre potager du Roy.<br \/>\nNous avons effectu\u00e9 la visite, accompagn\u00e9s d&rsquo;un guide connaisseur puisque ce dernier avait plus de trente ans d&rsquo;exp\u00e9rience dans ce potager.<br \/>\nCe lieu est particuli\u00e8rement remarquable par sa partie verger comprenant un nombre impressionnant de fruitiers paliss\u00e9s de toutes les mani\u00e8res possibles (plus de 400 vari\u00e9t\u00e9s de fruits).<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/DSCN7156.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-305\" src=\"http:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/DSCN7156-300x225.jpg\" alt=\"DSCN7156\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/DSCN7156-300x225.jpg 300w, https:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/DSCN7156-150x113.jpg 150w, https:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/DSCN7156-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/DSCN7156-600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\u00a0 \u00a0 <a href=\"http:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/DSCN7157.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-364\" src=\"http:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/DSCN7157-300x225.jpg\" alt=\"DSCN7157\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/DSCN7157-300x225.jpg 300w, https:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/DSCN7157-150x113.jpg 150w, https:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/DSCN7157-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/DSCN7157-600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nLa partie potag\u00e8re quant \u00e0 elle, s&rsquo;organise autour d&rsquo;un grand carr\u00e9 central de 3 hectares entour\u00e9s de murs.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><a href=\"http:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Potager.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" size-medium wp-image-366 aligncenter\" src=\"http:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Potager-300x177.jpg\" alt=\"Potager\" width=\"300\" height=\"177\" srcset=\"https:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Potager-300x177.jpg 300w, https:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Potager-150x89.jpg 150w, https:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Potager-1024x606.jpg 1024w, https:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Potager-600x355.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nA l&rsquo;heure actuelle, l&rsquo;objectif est toujours la production de l\u00e9gumes vendus dans la boutique et les fruits sont en partie transform\u00e9s en confitures par une petite entreprise \u00e0 proximit\u00e9.Apr\u00e8s avoir connu une p\u00e9riode o\u00f9 les pesticides et diff\u00e9rents traitements \u00e9taient chose courante, le potager est aujourd&rsquo;hui \u00e0 l&rsquo;heure des traitements naturels (biodiversit\u00e9, engrais vert&#8230; )<\/p>\n<p>Mais n&rsquo;allez pas croire que fleurs, plantes d\u00e9coratives et rosiers sont oubli\u00e9s. Ils accompagnent bien entendu les l\u00e9gumes en bordures de parcelles ou le long des all\u00e9es enherb\u00e9es.<\/p>\n<p>Nous avons visit\u00e9 \u00e9galement le Parc Balbi, accol\u00e9 au potager du roi.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/IMG_1634.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" size-medium wp-image-368 aligncenter\" src=\"http:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/IMG_1634-300x200.jpg\" alt=\"IMG_1634\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/IMG_1634-300x200.jpg 300w, https:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/IMG_1634-150x100.jpg 150w, https:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/IMG_1634-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/autourdesjardins.net\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/IMG_1634-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Il s\u2019agit du jardin de la propri\u00e9t\u00e9 am\u00e9nag\u00e9e en 1785 pour la comtesse de Balbi, ma\u00eetresse<br \/>\ndu comte de Provence, fr\u00e8re de Louis XVI.<br \/>\nIl ne reste rien des b\u00e2timents, mais le parc conserve sa rivi\u00e8re, son belv\u00e9d\u00e8re et sa vaste<br \/>\ngrotte, dans un environnement de verdure caract\u00e9ristique des jardins \u00e0 l\u2019anglaise du<br \/>\nXVIIIe si\u00e8cle.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s cette belle visite, un petit restaurant s&rsquo;imposait, avant de rejoindre les jardins de Saint Jean de Beauregard, situ\u00e9s seulement \u00e0 quelques kilom\u00e8tres.<\/p>\n<p>Si Saint Jean de Beauregard est r\u00e9put\u00e9 pour sa f\u00eate des plantes tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9e, nous avons eu le privil\u00e8ge de faire une visite priv\u00e9e du potager accompagn\u00e9e des commentaires avertis de notre guide.<br \/>\nApr\u00e8s un tour complet du jardin entour\u00e9 de hauts murs au pied desquels foisonne une vari\u00e9t\u00e9 impressionnante de plantes, nous avons pu visiter le <a href=\"http:\/\/www.domsaintjeanbeauregard.com\/le-domaine\/le-pigeonnier\" target=\"_blank\">pigeonnier <\/a>(un des plus grands de France puisqu&rsquo;il pouvait accueillir 4500 couples de pigeons).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Samedi 20 juin 2015, une trentaine de personnes se sont retrouv\u00e9es \u00e0 Versailles, au c\u00e9l\u00e8bre potager du Roy. 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